Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) Klinikum

Krankenhaus / Klinik

99734 Nordhausen

Vollzeit

Ab sofort

Vorteile der Einrichtung

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Strukturierte Einarbeitungskonzepte

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Urlaubsgeld

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Weihnachtsgeld

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Betriebliche Altersvorsorge

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Vorteilsprogramme für Mitarbeiter

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Fort- und Weiterbildung

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Betriebliches Gesundheitsmanagement

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KiTa-Unterstützung

Jobbeschreibung

Gutes Essen ist ein wesentlicher Baustein für die Genesung. In unserer hauseigenen Küche sorgen Sie gemeinsam mit Ihrem Team dafür, dass unsere Patient:innen täglich frisch und hochwertig verpflegt werden. Dabei setzen wir bewusst auf Regionalität und Qualität. Wir suchen eine engagierte Führungspersönlichkeit, die nicht nur Verantwortung übernimmt, sondern auch die Ambition hat, langfristig in die Rolle der Küchenleitung hineinzuwachsen.

Aufgaben

  • Sie tragen die Mitverantwortung für den gesamten Tagesablauf in der Küche und führen ein Team aus Köchen sowie über 30 Küchenhilfen.
  • Die Erstellung einer vorausschauenden Personal- und Dienstplanung gehört ebenso zu Ihrem Bereich wie die Speisenplanung und Kalkulation.
  • Sie steuern das Warenmanagement von der Bestellung bei regionalen Erzeugern bis hin zur fachgerechten Lagerhaltung.
  • Kontinuierlich optimieren Sie die Produktionsabläufe, um Effizienz und Qualität auf höchstem Niveau zu halten.
  • Sie stellen die strikte Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP), Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit sicher.

Anforderungen

  • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d).
  • Idealerweise bringen Sie bereits erste Führungserfahrung mit, vorzugsweise aus dem Bereich der Gemeinschaftsverpflegung.
  • Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein sowie eine strukturierte Arbeitsweise zeichnen Sie aus.
  • Sie besitzen eine ausgeprägte Kommunikationsstärke und verstehen es, Ihr Team zu motivieren und weiterzuentwickeln.
  • Einsatzbereitschaft und die Flexibilität, sich auf die dynamischen Anforderungen eines Klinikums einzustellen, sind für Sie selbstverständlich.

Benefits

  • Langfristige Perspektive: Wir bieten Ihnen ein strukturiertes Onboarding und die konkrete Chance, sich zur Küchenleitung weiterzuentwickeln.
  • Attraktive Vergütung: Sie erhalten ein Gehalt auf TVöD-Niveau inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie einer betrieblichen Altersvorsorge.
  • Work-Life-Balance: Profitieren Sie von verlässlichen Dienstplänen im Frühdienst, einer 5-Tage-Woche in Vollzeit und regelmäßig freien Wochenenden.
  • Gesundheit & Vorsorge: Nutzen Sie unser betriebliches Gesundheitsmanagement sowie Rabatte in der hauseigenen Apotheke und Kantine.
  • Persönliches Wachstum: Wir unterstützen Ihre berufliche Entwicklung durch interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Zusätzliche Extras: Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze, Firmenevents und Unterstützung bei der KiTa-Suche oder einem notwendigen Umzug.

Abschluss

Möchten Sie die kulinarische Versorgung unserer Patient:innen aktiv mitgestalten und den nächsten Karriereschritt in einem stabilen Umfeld gehen? Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam mit Ihnen die Zukunft unserer Klinikumsküche zu gestalten. Senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen – wir sind gespannt auf Sie!

Jobanforderungen

Arbeitserlaubnis in Deutschland: Benötigt

Deutschkenntnisse: Gut (B1)

Führerschein: Nicht benötigt

Passende Qualifikationen

Koch
Küchenmitarbeiter
Medwing×Kununu

Wie arbeitet es sich wirklich bei diesem Arbeitgeber? Schau auf kununu hinter die Kulissen.

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FAQs

Mit MEDWING findest Du nicht nur irgendeinen Job – wir helfen Dir, den Job zu finden, der wirklich zu Dir passt. Egal, ob Du eine Festanstellung suchst oder flexibel in der Zeitarbeit arbeiten möchtest, wir sind Dein Partner für Deinen nächsten Karriereschritt.

Nach Deiner Registrierung bei MEDWING kannst Du direkt in der Log-in Area Dein Profil vervollständigen und Deine Jobsuche starten. In manchen Fällen wird sich auch ein persönlicher Karriereberater oder eine Karriereberaterin mit Dir in Verbindung setzen, um Deine beruflichen Ziele besser zu verstehen und Dich gezielt zu unterstützen. Dies ist jedoch optional und hängt von Deinen persönlichen Präferenzen ab. Deine Angaben helfen uns, Dir nur Jobangebote zu präsentieren, die perfekt zu Deinen Qualifikationen und Wünschen passen. Anschließend bietet Dir MEDWING drei verschiedene Möglichkeiten, Deinen Traumjob zu finden:

1. Direkt bewerben: Auf unserer Plattform findest Du zahlreiche Stellenangebote, die perfekt auf Deine Qualifikationen und Wünsche abgestimmt sind. Wenn Dir eine Stelle zusagt, kannst du Dich sofort bewerben.

2. Gefunden werden: Mit Deinem MEDWING-Profil wirst Du für Arbeitgeber sichtbar, die gezielt nach Fachkräften wie Dir suchen. Sobald Dein Profil sichtbar ist, können Dich Arbeitgeber kontaktieren und Dir Jobangebote unterbreiten, die zu Deinem Profil passen. Du hast die volle Kontrolle über die Sichtbarkeit Deines Profils und entscheidest selbst, ob das Angebot interessant für Dich ist oder nicht.

3. Headhunting-Service: Du möchtest Dich entspannt zurücklehnen? Kein Problem, dann übernehmen wir die Jobsuche für Dich. Deine persönliche Karriereberaterin oder Dein persönlicher Karriereberater bei MEDWING wird sich intensiv mit Deinen Wünschen und Zielen auseinandersetzen und passende Angebote für Dich finden. Wir stehen Dir beratend zur Seite und organisieren Vorstellungsgespräche, sobald Dir ein Jobangebot zusagt.

Damit MEDWING Dich optimal unterstützen kann, benötigen wir zwei wichtige Dokumente von Dir: Deine Berufsurkunde und Deinen aktuellen Lebenslauf. Dein persönlicher Karriereberater oder Deine persönliche Karriereberaterin steht Dir dabei zur Seite und hilft Dir, Dein Profil so zu gestalten, dass es genau zu Dir passt. Je vollständiger und aussagekräftiger Dein Profil ist, desto größer sind Deine Chancen, schnell einen passenden Job zu finden.

Natürlich! Ob über unsere eigene Zeitarbeitsfirma MEDWING Now oder über eine unserer Partnerfirmen – wir bieten Dir flexible Zeitarbeitsmöglichkeiten, damit Du genau dort arbeiten kannst, wo Du Dich am wohlsten fühlst und am besten aufgehoben bist.

Ja, die Nutzung von MEDWING ist für alle Bewerber 100% kostenlos. Du kannst Dich registrieren, unsere Jobangebote durchsuchen und von unseren Services profitieren, ohne das irgendwelche Kosten für Dich entstehen.

Klar! Datenschutz hat bei MEDWING höchste Priorität. Unsere Server befinden sich in Deutschland und erfüllen die höchsten Sicherheitsstandards. Zudem entscheidest Du, wie Du auf unserer Plattform sichtbar sein möchtest – ob anonym oder offen. Du bestimmst, welche Daten in Deinem Profil gezeigt werden und wer diese sehen darf. Bevor wir Dein Profil oder Deinen Lebenslauf an eine Einrichtung weiterleiten, bitten wir Dich selbstverständlich um Dein Einverständnis.